Cafe & Wellness Week

除菌・殺菌・換気対策などの食中毒・ウイルス対策専門展

第1回食中毒・ウイルス対策展

来場のご案内

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食中毒・ウイルス対策展とは

新型コロナウイルスの影響により外食・食品業界は「新しい生活様式」や各種ガイドラインに合わたニューノーマルな店舗・施設経営が求められています。店舗内の消毒や検温、店内の空調や空気清浄機などによる換気対策、そして飛沫防止の為のパーテーションやレイアウト配置の変更など、今までの飲食店舗の運営や小売店舗の配置などを根本的に変える必要性があり、今後の各店舗・施設運営においては、ガイドラインに従ったウィルス感染症対策を行うことが、最低限の基準になってくることが予想されています。
さらにウィルスだけでなく、飲食店の2019年の食中毒事故発生件数は580件と、食中毒対策も続けて必須となっています。そのような中、飲食店舗のフロアーや調理現場から小売店や各サービス提供施設の衛生環境課題を改善、解決するための製品・サービスが一堂に会する商談として「食中毒・ウィルス対策展」を初開催いたします。
感染対策を含む『新しい生活様式』は、あらゆる産業にとってスタンダードとなり、対策の有無は消費者が事業者を選定する際の最低基準となってきます。除菌や抗菌、換気や空気清浄、検査や衛生管理などあらゆる細菌からウィルスまで対応する感染症対策産業は、今後益々拡大し、必需産業となってまいります。
是非、新規参入・製品選定・設備導入のためにご来場ください。


展示会場へのアクセス

東京ビッグサイト 東展示棟

所在地:〒135-0063 東京都江東区有明3-11-1
TEL:03-5530-1111(代表)

東京ビッグサイトの行き方

感染症対策の徹底をしています

展示会場では、以下の感染防止策を中心に参加者全員が徹底して行い、安全に開催いたします。

感染症対策
TSO internationalの行う感染症対策

昨年の会場風景を動画でどうぞ

お問い合わせ

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主催者からのお願い

厚生労働省が推奨する
コロナ接触確認アプリ(通称:COCOA)登録にご協力ください。

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主催者

〒160-0004 東京都新宿区四谷2-4-1 ACN四谷ビル8階
TEL:03-5363-1701
FAX:03-6736-0362
Email:info@caferes.jp

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  • Well-being JAPAN2021
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